La convection est un mode de transfert de chaleur. Elle est caractérisée par le déplacement d’un fluide induit par une différence de masse volumique de ce fluide lorsqu’il est soumis à un gradient de température. Ce phénomène se produit dans les gaz (ex : l’air) et les liquides. Par exemple, de l’air s’échauffant au contact d’une paroi plus chaude évacue la chaleur par convection.